Pnąca roślina ozdobna o jadalnych i smacznych bulwach, odporna na mróz, do uprawy w gruncie. Roślina tworzy jadalne, bardzo duże bulwy (osiągają do 1 m długości i ponad 2 kg wagi), kształtem przypominają dużą marchew. Mają konsystencję podobną do ziemniaka, ale są znacznie smaczniejsze, słodkawe, zawierają 20% skrobi, dużo witaminy B1 i C.
