Składniki:
- 3 ogórki bez gniazda nasiennego, cienko pokrojone
- 225 g pokruszonego sera feta
- 140 g pokrojonych czarnych oliwek bez pestek
- 540 g pokrojonych w kostkę pomidorów śliwkowych
- 35 g suszonych na słońcu pomidorów w puszce
- 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w talarki
- pędy bambusa
- Suszone pomidory odcedzić do miseczki, olej zachować.
- Wszystkie składniki włożyć do dużej salaterki, dodać 2 łyżki pozostawionego oleju z pomidorów i wymieszać.
- Przed podaniem schłodzić.
