Tandori Masala to indyjska mieszanka przypraw o wyrazistym i intensywnym aromacie. Ma zachęcający, czerwony kolor. Cechą charakterystyczną tej przyprawy jest palący smak. Doskonała do pieczonego kurczaka i wszelkich mięs przygotowywanych na grilli i w piekarniku. Można nią również doprawiać warzywa.
Jej smak złagodzi odrobina jogurtu, którym należy polać gotową potrawę.
W skład produktu wchodzi: kolendra mielona, kumin mielony, czosnek, chili, imbir, sól.