Czosnek pierwotnie pochodzi z Azji, a obecnie uprawiany jest już na całym świecie. Posiada bardzo charakterystyczny, silny aromat i smak. Stosuje się go do przyprawiania owoców morza, mięs, potraw warzywnych lub zup i sosów. Używany jest w kuchniach praktycznie całego świata. Ma zastosowanie nie tylko jako przyprawa lecz posiada również szerokie właściwości lecznicze.
Siekany w płatki, a następnie suszony, ma atrakcyjny kształt i intrygujący wygląd.
