Fenkuł – nasiona.

Fenkuł, czyli koper włoski używany jest jako aromatyczna przyprawa do mieszanek ziołowych. Ma silny anyżkowy smak i zapach.
Występuje dziko w strefie śródziemnomorskiej oraz w Pakistanie, Iranie, Afganistanie. Często stosowany w kuchni chińskiej.
Często stosowany w formie herbaty na uwolnienie gazów jelitowych, przy zapaleniach górnych dróg oddechowych i wielu innych dolegliwościach.