Przyprawy świata to kategoria w której znajdują się znane i mniej znane przyprawy z każdego zakamarka świata.
Odmiana pelargonii z pachnącymi liśćmi. Używa się jej do ciastek, sorbetów i napojów. Można uprawiać w doniczce, zwłaszcza, że ma też właściwości lecznicze.
Meksykański sos (salsa) przyrządzany na bazie awokado. Guacamole swoje początki miał już w czasach azteckich. Oprócz awokado dodaje się także limonkę i sól. Poszczególne…
Ze względu na popularność potraw wegetariańskich używa się tempeh przygotowywanego w procesie fermentacji soi i zawijanego w liście bananowca. W potrawach najczęściej stanowią posypkę…
Najwyższy punkt z niepożądanym efektem, uzależnia swoim subtelnym egzotycznym smakiem. Tak wszechstronny, czy do ryb, drobiu, wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny czy do serów,…
Łagodna, gruboziarnista musztarda z nutą słodkiego miodu akacjowego. Wyrazista i subtelna w smaku.
Aromatyczna, pikantna musztarda do wszystkich odważnych dań. Grube ziarna gorczycy z winem Riesling, ekstraktem z czosnku, rzyprawy i ocet winny.
Składniki: 250g mięsa mielonego wieprzowego 250g mięsa mielonego wołowego 1 duża pieczarka 2 zabki czosnku wyciśnięte lub 1 lyzka karmelizowanej cebulki 1…
Intensywny, owocowy smak musztardy doskonale komponuje się z drobiem i serami.
Doskonale smakuje z czekoladą i karmelem. Wspaniałą przystawką są truskawki polane gorącą gorzką czekoladą i oprószone kwiatem soli, czy też słodkie pomarańcze…
Szafran uprawny – czyli najdroższa przyprawa na świecie. Zbyt duża ilość szafranu sprawia, że potrawa staje się gorzka. Szafran najczęściej stosuje się…