Home Przyprawy krajowe Kocanki wąskolistne

Kocanki wąskolistne

by KuchennePrzyprawy.pl

Kocanki wąskolistne (Helichrysum augustifolium), wiecznie zielona krzewinka z rodziny złożonych, pochodząca z południowej Europy. Ta srebrzysta roślina dekoracyjna wydziela miły, korzenny zapach.  Liście podobne do igieł, srebrnoszare o korzennym, słodkim zapachu. Jej suszone gałązki można dodawać do zup, marynat i potraw mięsnych dla uzyskania korzennego zapachu. Przed spożyciem potrawy gałązki należy usunąć.

kocanki

Może zainteresują Ciebie również....