Oset zwisły jest byliną wysokości 0,3-1m.
Roślina jest powszechna na niżu głównie na zachodzie. Występuje na zboczach, przydrożach i śmietniskach.
Jeżeli ktoś ma ochotę na nowe doznania kulinarne to można zbierać jego liście i jeść po ugotowaniu albo spróbować łodyg (obranych z kolców) lub dna koszyczków kwiatowych.
