Cydr to inaczej jabłecznik – napój alkoholowy. Przefermentowany sok z dojrzałych jabłek, niedoprawiany cukrem, o wyglądzie od mętnego po klarowny, o zawartości…

Jest kluczową przyprawą w kuchni indyjskiej. Jej nasiona są głównie wykorzystywane do przygotowania curry, zarówno w postaci proszku curry jak i czerwonej…

Składniki: – 400 g ryżu – 1 litr bulionu drobiowego – pół szklanki wytrawnego białego wina – 50 g masła – 60…

Zbyt duża ilość szafranu sprawia, że potrawa staje się gorzka. Szafran najczęściej stosuje się do przyprawiania ryżu, owoców morza, zup i ciast.…

Wyselekcjonowany z win białych, starzonych w dębowych beczkach. W połączeniu z doskonałą oliwą z oliwek stanowi znakomity dressing.

Musztarda figowa jest doskonałym dodatkiem do mięs, serów i sałatek.

Doskonale smakuje z czekoladą i karmelem. Wspaniałą przystawką są truskawki polane gorącą gorzką czekoladą i oprószone kwiatem soli, czy też słodkie pomarańcze…

Kwiat soli z oliwkami i chili. Kwiat soli stosowany jest do gotowania i przyprawiania wybornych dań. Doskonale wydobywa i podkreśla smak potraw. Jest…

„Capsicum” ta papryka w suszonej postaci wcale nie traci na ostrości. Zajmuje pierwsze miejsce w kuchni hiszpańskiej, meksykańskiej, węgierskiej i chińskiej.  

Rewelacyjne jako element dekoracyjny potraw, kanapek, jajek ugotowanych na twardo i zaostrzające smak, np. pizzy czy zapiekanek.