Home Przyprawy świata Proszek z mango

Proszek z mango

by KuchennePrzyprawy.pl

Proszkiem z mango można przyprawić niemal każdą potrawę. Idealnie pasuje do dań typowo indyjskich, takich jak chutney, ale też np. do ziemniaków. Proszek z mango to niezwykła przyprawa o kwaskowatym smaku, która w pierwszej chwili przypomina kwasek cytrynowy. Przygotowuje się go z niedojrzałych owoców. Spod cierpkiej, delikatnie kwaśnej nuty przebija łagodna słodycz. Używa się go przede wszystkim przy przy przygotowaniu gęstego sosu chutney oraz ziemniaków aloo curry.

19

Może zainteresują Ciebie również....

Zostaw komentarz