Zielone papryczki chili są bogate w witaminę C – zwierają jej nawet dwa razy więcej niż owoce cytrusowe. Mają doskonałe właściwości oczyszczające, a ich spożywanie obniża poziom cholesterolu we krwi. Ponadto wzmagają apetyt i podnoszą odporność. Nadają się zarówno do mięs, sałatek, jak i innych dań.
