Roślina jednoroczna osiągająca wysokość do 50 cm o baldachowatych kwiatostanach i uniesionych pędach.
Zebrane pod koniec lata wysuszone nasiona o specyficznym zapachu stosuje się do wytwarzania napojów alkoholowych i wypieku ciast. Herbata lub napar z nasion działają optymalnie na układ trawienny i są skutecznym środkiem na kasze.
Młode surowe liście używane są do zup dietetycznych. Do sporządzania sałatki nadają się liście całe lub pokrojone, po sparzeniu wrzątkiem. Dla poprawienia smaku dodaje się śmietanę i sok z cytryny.
