Home Przyprawy świata Ciecierzyca kiełki – Kala channa

Ciecierzyca kiełki – Kala channa

by KuchennePrzyprawy.pl
Kala channa to rodzaj drobnej, miniaturowej ciecierzycy. Kiełki mają pikantny smak.

Kiełki mogą być jedzone na surowo oraz jako dodatek do sałatek lub twarożków. Ponadto można nimi posypywać kanapki i ziemniaki. Nadają się również do przygotowywania past.

Są dobrym źródłem substancji białkowych. W swoim składzie zawierają także beta-karoten, potas, fosfor, cynk i żelazo.

 

 ciecie

Może zainteresują Ciebie również....