Przyprawy świata

Jest to czysty kokos w postaci zbitej pasty, którą można kroić i dodawać do różnych posiłków, zwłaszcza do ryżu curry, sosów, sałatek,…

Tonkatsu to warzywno – owocowy sos. W społeczeństwie japońskim jest bardzo popularnym obok sosu sojowego czy potrawy okonomiyaki (placki z różnymi składnikami).  …

Chutney z mango i imbiru to gęsty sos tradycyjnie podawany w towarzystwie indyjskich potraw, wyśmienicie smakujący jako dodatek do curry, wędlin, ryb, sałatek,…

Smaczny, biały sos beszamelowy idealnie komponuje się z gotowanymi i zapiekanymi warzywami, np. brokułami, kalafiorem czy koprem włoskim. Można podawać go też do mięs…

Ryż kleisty w trakcie gotowania staje się lepki i słodkawy, dlatego używa się go najczęściej do słodkich potraw, budyniów oraz puddingów. Dodaje…

Ziarno komosy jest podobne do prosa i przypomina niewielkie orzeszki otoczone mięsistym okwiatem. Charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem. Nasiona mają średnicę 1-2,5…

Płatki żytnie najczęściej podawane są w postaci kleiku. Prażone płatki są jednym ze składników musli, dietetycznych ciastek, batonów, pieczywa, racuchów, placków. Dodawane…

Sos marchewkowy używany jest przede wszystkim do ciast, mięs oraz makaronów. Można przyrządzić go np. dodając do duszonych, startych marchewek mleka kokosowego.…

Herbata z zielonego owsa była środkiem leczniczym już w czasach starożytnych. W medycynie ludowej stosowana przeciwbólowo w schorzeniach reumatycznych. W kuchni najczęściej podawany…

Sok ze szpinaku pomaga nam zachować zdrowie i wieczną młodość. Jest również używany do naturalnego zabarwiania potraw na zielono. Można go dodawać, podobnie…