Przyprawy świata to kategoria w której znajdują się znane i mniej znane przyprawy z każdego zakamarka świata.
Maggi stosowana jest do aromatyzowania zup, sosów i mięs. Nazwa tej przyprawy pochodzi od jej pomysłodawcy Juliusa Maggi. Smakiem zbliżona jest do…
Znalazła zastosowanie w ziołolecznictwie, cukiernictwie, stomatologii i kosmetologii. Otrzymywany z jej liści olejek wykorzystuje się do aromatyzowania wyrobów cukierniczych oraz płynów do…
Słodzik jest środkiem zastępczym cukru spożywczego. Wykorzystuje się go jako dodatek do produkcji słodyczy, pieczywa cukierniczego, produktów mleczarskich oraz żywności dietetycznej. Dzięki słodzikom…
Cebula w proszku to przyprawa powstała ze zmielenia bulwy cebuli. Stosowana jako przyprawa do większości potraw. Jest zamiennikiem świeżej cebuli. Jej smak…
Młode liście i pączki zjadane są na surowo, a z kwiatów przyrządza się herbatę. Lipa jest drzewem długowiecznym, rośnie nawet przez tysiąc…
Liście wiśni wykorzystuje się najczęściej w trakcie przygotowywania nalewek np. z aronii, a także jako dodatek do soków porzeczkowych, ponieważ mają właściwości…
Stosowany jest głównie jako baza marynat do mięs (wołowiny, jagnięciny, cielęciny). Można go też używać do sałatek z czerwonej kapusty. Ponadto świetnie…
Jasny sos nadaje się przede wszystkim do przyprawiania gotowych potraw. Ciemny przeznaczony jest do gotowania i marynowania. Bardzo dobrze nadaje się do…
Używany jest do marynowania warzyw, które nie muszą zachowywać koloru np. cebuli. Stanowi składnik wielu sosów, dodatek do zup oraz potrawek. Najczęściej…
Stanowi idealny dodatek do sałatek, surówek, majonezów i marynat, np. grzybowych, mięsnych oraz rybnych. Składniki w nim zawarte uzupełniają codzienną dietę w…