Mango w proszku – jest to proszek o kwaśnym smaku, przyrządzony z niedojrzałych owoców mango. Używany jest do przyprawiania chutney, sosów, ryb, zup, a także jako marynata. Może tez być dodany do potraw z ziemniaków i bakłażanów, i z powodzeniem używać do marynat na grill. Mango w proszku można zastąpić kilkoma kroplami soku z cytryny, ponieważ w Polsce jest to rzadki do kupienia produkt. 
Mango w proszku
Poprzedni