Znalazła zastosowanie w ziołolecznictwie, cukiernictwie, stomatologii i kosmetologii. Otrzymywany z jej liści olejek wykorzystuje się do aromatyzowania wyrobów cukierniczych oraz płynów do…
-
-
Słodzik jest środkiem zastępczym cukru spożywczego. Wykorzystuje się go jako dodatek do produkcji słodyczy, pieczywa cukierniczego, produktów mleczarskich oraz żywności dietetycznej. Dzięki słodzikom…
-
Cebula w proszku to przyprawa powstała ze zmielenia bulwy cebuli. Stosowana jako przyprawa do większości potraw. Jest zamiennikiem świeżej cebuli. Jej smak…
-
Młode liście i pączki zjadane są na surowo, a z kwiatów przyrządza się herbatę. Lipa jest drzewem długowiecznym, rośnie nawet przez tysiąc…
-
Liście wiśni wykorzystuje się najczęściej w trakcie przygotowywania nalewek np. z aronii, a także jako dodatek do soków porzeczkowych, ponieważ mają właściwości…
-
Stosowany jest głównie jako baza marynat do mięs (wołowiny, jagnięciny, cielęciny). Można go też używać do sałatek z czerwonej kapusty. Ponadto świetnie…
-
Jasny sos nadaje się przede wszystkim do przyprawiania gotowych potraw. Ciemny przeznaczony jest do gotowania i marynowania. Bardzo dobrze nadaje się do…
-
Używany jest do marynowania warzyw, które nie muszą zachowywać koloru np. cebuli. Stanowi składnik wielu sosów, dodatek do zup oraz potrawek. Najczęściej…
-
Stanowi idealny dodatek do sałatek, surówek, majonezów i marynat, np. grzybowych, mięsnych oraz rybnych. Składniki w nim zawarte uzupełniają codzienną dietę w…
-
Ziarna konopi znalazły zastosowanie w kulinariach. Można z nich przyrządzać budynie, ciasta, czekolady i nalewki. Ponadto możemy je dodawać do zbożowych i…