Szałwia błyszcząca, szałwia ogrodowa (Salvia splendens) – gatunek rośliny należącej do rodziny jasnotowatych). Pochodzi z Brazylii. Powszechnie uprawiana w wielu krajach świata jako roślina ozdobna.
Smak: ostry, gorzki.
Tekstura: drobne kwiatuszki na lekkich łodygach
Zastosowanie: kwiat przyprawowy, pasuje do dziczyzny, jagnięciny.
