Przyprawy świata to kategoria w której znajdują się znane i mniej znane przyprawy z każdego zakamarka świata.
Roślina pochodząca z Afryki zaliczana do rodziny astrowatych. Jest kwiatem ozdobnym i leczniczym. Wyciągi z jeżówki stosowane są w profilaktyce przed przeziębieniami,…
Wieczornik damski należy do rodziny kapustowatych. Charakteryzuje się fioletowymi kwiatami. Stosowny jest jako roślina ozdobna. Dawniej miała zastosowanie w ziołolecznictwie jako lek…
Dziewanna jest rośliną należącą do rodziny trędownikowatych. Kwiaty są różnokolorowe, najczęściej żółte, rzadziej pomarańczowe, niebieskie i białe. Zbiera się je w słoneczne…
Roślina pochodzi ze wschodniej Azji. Charakteryzuje się niewielkimi, biało-żółtymi kwiatami. Wiciokrzew japoński bardzo często wykorzystywany jest w chińskiej medycynie ludowej. Ponadto może…
Białko jaj używane jest najczęściej do ciast w formie ubitej białej piany. Białka gotowane można faszerować lub drobno pokroić i dodać do…
Olej kameliowy stosowany jest jako dodatek do sałatek, do smażenia i gotowania na parze. Ze względu na swoje właściwości ma również zastosowanie…
Może być używany do smażenia, pieczenia i gotowania. Ze względu na wysokie walory smakowe polecany jest również jako dodatek do pieczywa. Tłuszcz…
Ma ciemne zabarwienie, często bywa brunatny, a pod wpływem światła zmienia barwę na prawie czarną. Krystalizując, tworzy twarde, grube kryształy, zawieszone w…
W stanie płynnym miód jest bezbarwny lub słomkowy. Po skrystalizowaniu bardzo szybko staje się białokremowy i mazisty. Ma lekki zapach kwiatów rzepaku.…
Miody manuka mają kolor jasnobeżowy. Odznacza się aromatycznym, kwiatowym zapachem. W smaku ostry i charakterystyczny. Składniki o dużym znaczeniu dla zdrowia Miód…