Przyprawy świata to kategoria w której znajdują się znane i mniej znane przyprawy z każdego zakamarka świata.
Borowik szlachetny Opis: Zastosowanie Borowik szlachetny idealnie nadaje się do suszenia, marynowania, przyrządzania sosów oraz zup i sałatek. Opis kapelusza Kapelusz borowika…
Shoarma czerwona – mieszanka o wyjątkowym aromacie oraz niebywałym zapachu, stosowana zazwyczaj do drobiu, wołowiny, jagnięciny, nie tylko w kuchni arabskiej. W…
Cebula jest niezbędnym składnikiem wielu potraw. Nadaje im specyficzny smak i aromat. Cebula jest używana nie tylko jako przyprawa, ale również samodzielnie…
Senes – potoczna nazwa surowca leczniczego, którym są liście kilku gatunków krzewów z rodzaju Senna Mill. (dawniej zaliczanych do rodzaju Cassia L.).…
To słynna beduińska herbata podawana turystom we wszystkich oazach Synaju. Habak nazywany też Habak Mint ma lekki posmak szałwii i mięty równocześnie.…
Hibiskus jest zwany również czerwonym złotem. Posiada wspaniały smak i aromat. Zawiera liczne kwasy organiczne, które pomagają w odchudzaniu. Po zaparzeniu kwiat…
Harrisa to przyprawa bardzo popularna w kuchni tunezyjskiej. Ma piękny, ciemnoczerwony kolor. Charakteryzuje się ostrym, przyjemnie palącym smakiem. Wystarczy jej odrobina, by…
Kapary są przyprawą używaną głównie w kuchni śródziemnomorskiej, ale i w Polsce zyskała sobie rzesze zwolenników. Do jej przygotowywania używa się pąków…
Kamosa Piżamowa Inne nazwy rośliny to kamosa amerykańska, herbata meksykańska czy herbata jezuicka. W Polsce znana jest jako „ziele do walki robakami”.…
Bazylia tajska różni się znacznie od tej, którą możemy spotkać w Europie. Charakteryzuje się bardziej korzennym, intensywniejszym smakiem. Listki tej odmiany bazylii…