Roślina ta należy do rodziny kapustowatych. Występuje we wszystkich strefach klimatycznych poza Antarktydą i Arktyką. W Polsce rośnie głównie w Karpatach i…

Roślina ta należy do rodziny przetacznikowatych. Występuje w strefie klimatu umiarkowanego półkuli północnej. W Polsce rośnie na terenach nizinnych, szczególnie w wilgotnych…

Kwitnąca kapusta, czyli polna, jest jednoroczną rośliną należącą do rodziny kapustowatych. Rośnie na glebach zasobnych w próchnicę i dobrze nawodnionych. Przypomina kapustę…

Jest to roślina należąca do rodziny astrowatych. W Polsce spotykana rzadko, ale bardzo popularna w Hiszpanii, Włoszech, Niemczech i Szwajcarii. Pędy karczocha…

Roślina ta należy do rodziny kapustowatych. Rośnie na terenach środkowej i południowej Europy. Występuje przy wysypiskach śmieci, nasypach kolejowych, obrzeżach pól, miejscach…

Kombu pozyskiwane jest z wodorostów, przede wszystkim z listownicy japońskiej. Wysuszone na słońcu liście rośliny tnie się na mniejsze kawałki. Kombu stanowi…

Świeże, a także suszone wodorosty doskonale nadają się do przyrządzania sałatek, zup oraz dań z ryżu lub makaronu. Można je jeść na…

Suszone płaty nori mają ogromne znaczenie w kuchni azjatyckiej, szczególnie japońskiej. Stanowią one przede wszystkim niezbędny składnik sushi, maki, zup i ciasteczek…

Nasiona maku znalazły swoje zastosowanie w wielu potrawach, stosuje się je między innymi do wypieku ciast, słodkich bułeczek, przygotowania kutii, oraz jako…

Ten opatentowany w 1873r. produkt otrzymywany z mięsa ryb imitujący mięso kraba jest bardzo popularnym składnikiem dań japońskich. Paluszki krabowe są składnikiem…