Yet to morski ślimak, który stanowi jedną z dziwniejszych afrykańskich przypraw. Ślimaka tego najpierw poddaje się fermentacji, a następnie suszy. Stanowi dodatek…

Gatunek rośliny jednorocznej, należący do rodziny selerowatych. Prawdopodobnie pochodzi ze wschodnich rejonów nad Morzem Śródziemnym. Nie występuje już w stanie dzikim, można…

Składniki 2 średnie marchewki Seler Pietruszka 2 średnie ziemniaki sól, pieprz 2 duże cebule garść portulaki (liście i łodygi) 2 łyżki octu…

Portulaka występuje dziko w obszarze śródziemno-morskim i Azji Mniejszej. U nas jest gatunkiem zdziczałym z uprawy. Występuje rzadko w ogrodach i przydrożach,…

Dąb bezszypułkowy jest drzewem o regularnej koronie do 35 m wysokości. Powszechnie spotykany w lasach na niżu. Z obu rodzajów dębu do…

Roślina jest pospolita w całym kraju na wilgotnych łąkach, pastwiskach, mokradłach, wzdłuż brzegów lasów i zbiorników wodnych. Jadalne są młode liście o…

Ostrożeń warzywny zwany też ostem warzywnym jest byliną wysokości 50-130 cm. Kłącze poziome. Łodyga wzniesiona, naga, luźno ulistniona. Liście dolne lirowato pierzastodzielne,…

Występuje pospolicie na mokrych polach, wilgotnych łąkach, nad ciekami wodnymi. Mączyste bulwki rozłogowe zbiera od jesieni i przyrządza się jak ziemniaki lub…

Występuje w południowej i północno-zachodniej Polsce, tworząc lasy liściaste (np. W Bieszczadach) i mieszane.’ Jadane są owoce (bukiew). Owoce zawierają szkodliwą faginę…

Barszcz jest rośliną dwuletnią lub trwałą o wysokości 30-150 cm. Barszcz rośnie pospolicie na wilgotnych łąkach i zaroślach na niżu środkowym i…