Przyprawy świata to kategoria w której znajdują się znane i mniej znane przyprawy z każdego zakamarka świata.
Jagody acai są owocami palmy Acai, rosnącej w tropikalnym klimacie Ameryki Środkowej i Południowej, na bardzo wilgotnych terenach. Roślina ta owocuje dwukrotnie…
Ser Grana Padano jest włoskim półtłustym serem podpuszczkowym, dojrzewającym. Produkowany jest w ponad dwudziestu prowincjach północnej Italii. Jego nazwa pochodzi od nazwy…
Ocet ryżowy jest przede wszystkim znany jako składnik zaprawy do ryżu do sushi. Stosowany jest do marynowania warzyw, ryb i owoców morza…
Podobnie jak sos sojowy jest to jedna z podstawowych przypraw kuchni azjatyckiej, a szczególnie kuchni tajskiej. Sos rybny jest półprzezroczysty i lekko…
Jest to pasta barwiąco-aromatyzująca, nadaje potrawom intensywnie zielony kolor, jest również wykorzystywana jako przyprawa. W południowo-wschodniej Azji pasta pandanowa jest bardzo popularnym…
Chutney Podina Masala jest to bardzo popularna w Indiach mieszanka przypraw do sporządzania sosu miętowego. Jest to mieszanka ziołowa do zrobienia miętowego…
Bukwica to takson roślin należących do rodziny jasnotowatych wyróżniany w randze rodzaju lub podrodzaju w obrębie rodzaju czyściec (Stachys). Obejmuje 10–15 gatunków…
Drapacz lekarski to roślina pochodząca z terenów morza śródziemnego i z sąsiadujących terenów Azji, gdzie używana była między innymi przy leczeniu chorób…
Tysiącznik inaczej centuria pospolita – ta niewielka roślina występuje w całej Polsce na łąkach, ugorach, miedzach i przydrożach a także uprawiana jest…
Korę wykorzystuje się przede wszystkim do przyrządzania wywarów. Z żołędzi robi się kawę oraz kaszę i mąkę na bliny. Dąb szypułkowy to…