Nostrzyk jest rodzajem roślin z rodziny bobowatych. Należy do niego 20 gatunków, występujących na wielu kontynentach. Warto wspomnieć o dwóch gatunkach: nostrzyku żółtym…

Składniki: 1 kurczak 1 łodyga selera naciowego 1 marchewka 2 ząbki czosnku 1 czerwona cebula 2 pomidory 1 szklanka gorzkiej czekolady kaczy…

Sos mole jest używany głównie w Meksyku do dań opierających swoją recepturę właśnie na tym charakterystycznym sosie. Najpopularniejszy jest w centralnej i…

Mak lekarski to jedna z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Zapiski o jego leczniczym działaniu znaleziono na sumeryjskich tabliczkach sprzed 4 tysięcy…

Składniki: sałata masłowa – 1 główka lub mix sałat ser żółty – 50g piersi z kurczaka – 300g grzanki czosnkowe – 3/4…

          Żółte wino jest chińską specjalnością, znaną już od 7000 lat. Robi się je z kleistego ryżu .…

Smak owoców granatowca może być słodki, słodko-kwaśny lub kwaśny. W miąższu owoców znajdują się liczne nasiona. To właśnie ich używa się jako…

Ta mocno aromatyczna przyprawa to nic innego, jak pestka tzw. Wonnej Wiśni (łac. Cerasus mahaleb) zwanej też Antypką. Antypka, wiśnia wonna (prunus…

Macierzanka tymianek to gatunek rośliny należący do rodzin jasnowatych. Zwyczajowo nazywana jest też tymiankiem pospolitym, tymiankiem właściwym lub tymianem. Pochodzi z rejonów…

Borówka brusznica nazywana jest także borówką czerwoną. Jest to gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych. Występuje na terenie całej półkuli północnej w…