Przyprawy świata to kategoria w której znajdują się znane i mniej znane przyprawy z każdego zakamarka świata.
Kwiaty nasturcji są najbardziej popularnymi kwiatami jadalnymi. Mają ostry, pieprzny smak. Charakteryzują się czerwonym, żółtym lub pomarańczowym kolorem. Można ich używać zamiast…
Owoce kandyzowane są rodzajem bakalii. Dzięki procesowi kandyzacji owoce przez długi czas zachowują swój smak, jędrność, barwę oraz kształt. Stanowią idealny dodatek…
Goździki są to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego. Należy pamiętać, że przyprawy nie powinno łączyć się ze świeżym, pachnącym zielem. Goździki pasują…
Goździki są to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego. Przyprawy nie powinno łączyć się ze świeżym, pachnącym zielem. Używane są do mięs, dziczyzny,…
Są to świeżo kiełkujące nasiona szarłatu (amarantusa). Charakteryzują się gorzkim smakiem. Nie zawierają glutenu, dlatego mogą być spożywane przez osoby chore na…
Są to świeżo kiełkujące nasiona soczewicy brązowej. Charakteryzują się łagodnym smakiem. Mają nieregularną wielkość nasion, która jest przyczyną nierównomiernego kiełkowania. Idealne do…
Są to świeżo kiełkujące nasiona soczewicy zielonej. Charakteryzują się łagodnym smakiem. Mają nieregularną wielkość nasion, która jest przyczyną nierównomiernego kiełkowania (mniejsze nasiona…
Kwiaty chabru są rośliną miododajną, ponadto przyrządza się z nich napoje w postaci gazowanych, niskoalkoholowych lemoniad. Są także składnikiem herbat. Ponadto mogą…
Z plech morszczynu przygotowuje się nalewki i napary. Ponadto jeden ze składników występujących w ścianie komórkowej tej rośliny służy do produkcji lodów.…
Miodunka plamista pochodzi z Europy i obszarów Kaukazu. Z rośliny tej przygotowuje się napary, herbaty i nalewki. Ponadto jej liści używa się…