Składniki:
- 250 g wiórków kokosowych,
- opcjonalnie dodatki (cynamon, czekolada, miód, syrop klonowy).
Przygotowanie:
Wiórki prażymy na małym ogniu na suchej patelni do zbrązowienia, lub w piekarniku (10minut -120stopni- termoogbieg)
Ostudzić i zblendować na gładką masę (5 minut)
Przechowywać w szklanym czystym słoiczku w temperaturze pokojowej (w lodówce masło stwardnieje).
Masło kokosowe możemy jeść na kanapkach, dodać do owsianki, naleśników, placków ciast.
