Składniki:
12 ugotowanych i obranych krewetek
1 obrane awokado
2 gejpfruty
3 garście rukwi wodnej
30g pekanów bądź orzechów brazylijskich
Sos sałatkowy:
sok z 2 limonek lub cytryny
kolendra
1 chili drobno posiekane
Przygotowanie:
Kroimy awokado. Obieramy grejpfruta i kroimy w w drobne cząstki. Wkładamy wszystkie składniki do dużej salaretki. W małej miseczce łączymy wszystkie składniki dressingu. Dodajemy do sałatki i mieszamy.
Smacznego! 😉