Przyprawy świata to kategoria w której znajdują się znane i mniej znane przyprawy z każdego zakamarka świata.
Jeżyna należy do rodziny różowatych. Kwiaty jeżyny charakteryzują się białym lub różowym kolorem. Posiada liczne słupki i pręciki, z reguły obupłciowe, płatki…
Kwiaty akacji pojawiają się w czerwcu. Mają białą barwę i charakterystyczny zapach. Pochodzą z Ameryki Północnej i są wykorzystywane w zielarstwie. Suche…
Gwiazdnica należy do rodziny goździkowatych, powszechnie występuje na całym świecie. Roślina ta jest delikatna, ma łamliwe łodygi, a liście drobne i jajowate.…
Pieczarki stosowane są w kuchni jako dodatek do dań. Nie posiadają praktycznie żadnych wartości odżywczych natomiast mają bardzo duże walory smakowe i…
Boczniaki są głównymi składnikami dań mięsnych i bezmięsnych. Kapelusze boczniaków możemy smażyć, panierować, dusić i marynować. Trzony są dodatkiem do gorszych gatunków…
Drożdże piekarskie zostały wyizolowane ze skórek czerwonych winogron. Na rynku występują one w formie suszonej lub liofilizowanej. W wyniku połączenia ich z…
Świerk pospolity (Picea abies to gatunek drzewa z rodziny sosnowatych. Jest to jedyny gatunek świerka występujący naturalnie w Polsce. Rośnie głównie w…
Rukiew wodna, lekarska to bylina, która występuje praktycznie na wszystkich kontynentach gdzie w większości jest uprawiana w wyspecjalizowanych gospodarstwach rolnych. Jednak na…
Rdest ostrogorzki zwany pieprzem wodnym jest rośliną jednoroczną o wysokości 30-50 cm. Cała roślina, a zwłaszcza liście mają ostry, pieprzowy smak –…
Cukier palmowy produkowany jest z palmy Palmyra, palmy daktylowej, kokosowej a nawet sago. Jest on powszechnie stosowany w krajach Azji Południowej i…