Składniki: 700 g świeżych fioletowych,czy białych szparagów 4 filety anchois bez skóry,w soli ( ale mogą być również w oleju) 100 g…

W owocach obu gatunków czeremchy zawarta jest znaczną ilość pektyn, cukrów, wit. C, rutyny, bioflawonoidów, glikozydów i soli mineralnych (w tym wapnia…

Arcydzięgiel litwor zwany inaczej dzięgiel wielki. Dość duża roślina z rodziny baldaszkowatych, dorastająca nawet do 3 metrów wysokości. Naturalnie występuje w środkowej…

Kuklik pospolity to gatunek rośliny wieloletniej należący do rodziny różowatych. Występuje w Afryce Północnej, Azji, Europie, a jako gatunek zawleczony również w…

Składniki: 4 średniej wielkości salsefie sól sok z 1 cytryny 1 czerwona cebula spora garść roszponki Sos winegret: sok z 1/2 cytryny…

Pasternak zwyczajny jest rośliną z rodziny baldaszkowatych o łodydze sięgającej 100 cm., w górnej części rozgałęzionej, ostro kanciastej, bruzdkowatej. Kwiaty Pasternaka są…

Rośnie w całej Polsce wśród wilgotnych zarośli, lubi gleby tłuste i podłoże pochyłe ku południowi, co osłania ją od ostrych wiatrów. Znana…

Jarząb pospolity (Jarzębina) Często sadzony w parkach oraz jako drzewo alejowe i przydrożne. Owoce jadalne w postaci przetworów, używane również na nalewki;…

Szparagi najlepiej jeść po wcześniejszym ugotowaniu lub zapieczeniu. Możemy je użyć do przyrządzania zapiekanek lub jako przystawki do mięs. Idealnie nadają się…

Jagody acai są owocami palmy Acai, rosnącej w tropikalnym klimacie Ameryki Środkowej i Południowej, na bardzo wilgotnych terenach. Roślina ta owocuje dwukrotnie…